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《香港味道1：酒楼茶室精华极品》
PDF电子书：香港味道1：酒楼茶室精华极品
作者：欧阳应霁
出版社：生活·读书·新知三联书店
副标题：酒楼茶室精华极品
出版年：2007年
电子书格式：PDF
ISBN：9787108027894
内容简介：
《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆，为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”，囊括了香港饮食的历史。
作者简介：
欧阳应霁，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是否吃得太多太滥太急太快了，看来该好好坐下来，慢慢掰开面前手中的叉烧包，吃出香港的原来味道，尝到生活的真正味道。吃到如今，再一次发现并决定以“贪成识食，练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。
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