- 热门PDF电子书排行
- PDF电子书标签
-
《失衡》
PDF电子书：失衡：为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病
作者：马胜学
出版社：中信出版集团
副标题：为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病
出版年：2018年
页数：344
电子书格式：PDF
ISBN：9787508682358
内容简介：
不久前，国际食物政策研究所一项面向全球的调查表明，全球有三分之一的人口处于营养失衡状态。所谓营养失衡，包括两方面：营养缺乏和营养过剩，前者一般出现在经济欠发达地区，而后者在发达国家更为常见。营养失衡正以各种形式在世界各地蔓延，贫困和富裕国家都受到了严重的影响。在此背景下，当经济发展到一定阶段，人们的健康意识逐渐提高，越来越重视饮食健康，均衡营养成为当下大家都很推崇的生活观念。无论是传统媒体，还是无处不在的新媒体，都在向我们普及真真假假的营养学知识，绝大多数专家和营养师往往强调膳食搭配的重要性，而很少从整体上考量营养与健康的关系，其实，这也是一种失衡。这本书旨在系统地讲解营养学知识，希望可以帮助大家树立平衡营养学的观念，厘清均衡营养对健康的重要作用，并意识到与我们息息相关的均衡营养是未来社会的一场生活革命。
作者简介：
马胜学，美国罗格斯大学食品生物技术博士，美国密西西比州立大学食品科学和人类营养硕士，美国德锐大学Keller研究管理学院MBA。曾在星巴克、基快富食品（Griffith Laboratory）、国际香精香料（IFF）、可口可乐和立顿等多家世界500强企业担任产品研发和质量安全负责人职务。现为上海诗琳美生物科技有限公司平衡营养学首席专家，《体重控制保健服务要求》（GB/T 34821—2017）国家标准起草人。
-
《愿有人陪你颠沛流离》PDF电子书免费下载
见了太多糟糕的事情，反倒觉得一切都会好的。有了太多糟糕的情绪，反倒知道怎么应对这些。能接吻就不要说话，能拥抱就不要吵架，能行动就不要发呆，能团聚就不要推辞。好的东西不要珍藏，今天能做的事不要等到明天。从现在起，答应自己的事就尽力去做到，答应...
01月01日[小说]
-
《从行动开始：自我管理的科学》PDF电子书免费下载
改变自己，一天花三小时去“想”，不如一天花五分钟去“做”！本书从分析我们日常生活中的“认知偏差”入手，系统科学地介绍了在日本和美国广受欢迎的“行为科学管理方法”，权威指导加真实案例，引导读者走出行动误区，关注当下，简化目标，丢掉“该做的”，...
01月01日[生活]
-
《可口可乐传 : 一部浩荡的品牌发展史诗》PDF电子书免费下载
可口可乐的发展历程堪称一部品牌发展史诗，这个年销逾6000亿件产品的商业帝国，正是过去130年商业品牌的典范。19世纪末，默默无闻的化学家约翰·彭伯顿在实验室中制造的保健饮品，经过130年发展，已经成为广为人知的品牌，知道“Coca-Cola”这个词的人仅比知...
01月01日[经济]
-
《别拿孩子开玩笑》PDF电子书免费下载
上世纪六十年代，避孕药的出现造就了第一批丁克。按部就班地结婚生子的女性，往往无法理那些主动选择不生育的女人。《别拿孩子天玩笑》是十几位普通女性撰写的自述随笔。这本书的目的是希望所有的女性，不管她们倾向于生孩子，还是不生孩子，能够倾听内心的声...
01月01日[生活]
-
《囚徒的困境：冯·诺伊曼、博弈论，和原子弹之谜》PDF电子书免费下载
本书用简明易懂的方式阐明了博弈论，是一部真正具有独创性的作品，体现在它以丰富的史料，开阔的视野和合乎逻辑的分析，以生动和直率的方式向读者讲述了冷战的历史，核时代的策略游戏和冯·诺伊曼的生平。揭露了战后令人毛骨悚然的一些政府间的尔虞我诈，是一...
01月01日[文化]