《香港味道1:酒楼茶室精华极品》
PDF电子书:香港味道1:酒楼茶室精华极品
作者:欧阳应霁
出版社:生活·读书·新知三联书店
副标题:酒楼茶室精华极品
出版年:2007年
电子书格式:PDF
ISBN:9787108027894
内容简介:
《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。
作者简介:
欧阳应霁,香港人。从小吃大,眼阔肚窄嘴刁,自问不求甚饱,唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字,画过一些漫画,出过一些书,讲过一些课……现在开始想,是否吃得太多太滥太急太快了,看来该好好坐下来,慢慢掰开面前手中的叉烧包,吃出香港的原来味道,尝到生活的真正味道。吃到如今,再一次发现并决定以“贪成识食,练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。
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