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《香港味道1:酒楼茶室精华极品》

文化PDF电子书资源下载2021-12-06 01:37:28A+A-

香港味道1:酒楼茶室精华极品PDF电子书:香港味道1:酒楼茶室精华极品

作者:欧阳应霁 

出版社:生活·读书·新知三联书店

副标题:酒楼茶室精华极品

出版年:2007年

电子书格式:PDF

ISBN:9787108027894

内容简介:

《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史


作者简介:

欧阳应霁,香港人。从小吃大,眼阔肚窄嘴刁,自问不求甚饱,唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字,画过一些漫画,出过一些书,讲过一些课……现在开始想,是否吃得太多太滥太急太快了,看来该好好坐下来,慢慢掰开面前手中的叉烧包,吃出香港的原来味道,尝到生活的真正味道。吃到如今,再一次发现并决定以“贪成识食,练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。

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